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Pays

Brasserie

Volume CL

33 CL - 912 CL

Degré

4 ° - 8 °

Prix

2,00 € - 4,00 €

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  • Australie
    <p>En Australie, la bière est le breuvage prisé des Australiens même si le vin gagne aussi en popularité. Et les citoyens (hommes et femmes confondus) ne consomment pas uniquement une <em>bière australienne </em> mais toutes les bières du monde.</p> <h2>Quelle est la bière australienne la plus populaire ?</h2> <p>En Australie, on retrouve plus d’une centaine des brasseries locales et des grandes bières nationales qui lancent leurs produits. Cela n’a rien d’étonnant car les Australiens sont des grands consommateurs de cette boisson. Les statistiques indiquent que la population australienne consomme en général 75 cl de bière par jour. Pour ce qui est de préférence des Australiens, ils se penchent surtout sur la consommation de blondes lager, ou des bières à fermentation basse (ayant une teneur d’alcool de 5 % au maximum). La Cascade Brewery est une des brasseries les plus anciennes du pays. Elle est fondée en 1824 est elle est encore en activité aujourd’hui. Mais la marque qu’on vous présente dans notre plateforme c’est la Hawthorn golden Ale, une bière australienne de l’entreprise Hawhthorn. C’est une boisson à fermentation haute, ayant un goût plus fort en alcool. Quant à la bière la plus populaire en Australie, il est difficile de dire laquelle car les Australiens ont chacun leur marque préférée. Certains choisissent par exemple la Victoria Bitter, ou la Cascade, d’autres prisent la Tooheys, la Queensland ou encore la Cascade green, la bière sans conservateurs, ou encore la bière à la carotte ! En passant, en Australie, la teneur d’un verre de bière varie selon l’emplacement géographique. Dans le sud, le pint est 425 ml alors qu’à Victoria, il est de 570 ml. Il en est de même pour les autres mesures (Schooner, Middy, Bobbie). C’est seulement à Tasmanie qu’on peut consommer une bière australienne « Eight » de 225 ml, soit à peu près le 25 cl en mesure française.</p> <h2><span>La bière Hawthorn golden Ale.</span></h2> <p>Cette <strong>bière australienne</strong> qu’on vous présente dans notre site est une Ale à saveur complète. Elle est conforme au style de l’amber Ale de l’Angleterre et il est facile de la boire. Ce breuvage utilise des malts allemands triés sur le volet, dont Vienne et caramel. Ce qui donne à la boisson sa couleur ambrée étincelante. Elle est généreusement brassée et possède une amertume douce. L’utilisation de trois houblons dans sa fabrication confère un caractère plus affirmé très rafraîchissant et une saveur de fruits tropicaux. A consommer glacé lors d’un apéro ou pour affronter l’écrasante chaleur de l’été !</p> <p><span> </span></p>
  • Nouvelle-Zélande
    <p>Cette ancienne colonie anglaise est connue pour sa passion de cricket et de rugby mais l’alcool et la <b>bière néo zélandaise</b> font aussi partie de la culture du pays. Le classement des néo zélandais dans la consommation de bière se situe en effet dans la 21 ème position.</p> <h2>Histoire de la bière néo zélandaise</h2> <p>Les habitants de la Nouvelle Zélande consomment 75 litres de bière par an. C’est une boisson très populaire dans le pays. Les deux grandes brasseries en Nouvelle Zélande qui dominent 90 % du marché s’appellent Lion Nathan et DB Breweries. Ces deux brasseries fabriquent des bières sous licence comme Heineken, Kingfisher, Corona, Guinness, Kilkenny etc. Comme dans d’autres pays, il existe également des microbrasseries ou brasseries familiales qui se disputent le reste du marché. <span>Citons parmi d’autres Fitzpatrick’s brewing, Harrington’s breweries, Moa Brewing, Wigram Brewing…</span></p> <p>DB Breweries a été fondée en 1930. Elle exploite quatre brasseries. Son produit phare est la bière néo zélandaise Tui dont le brassage se fait sur les bords de la rivière Mangatainoka. Mais elle produit également des bières sous licence. Lion Nathan, l’autre brasserie produit aussi des marques de bières locales, internationales.</p> <h2>Les marques de bières néo zélandaises</h2> <p>Pour ceux qui souhaitent déguster une bière néo zélandaise, voici quelques marques appréciées dans le pays. La marque la plus répandue est la Steinlager, un produit brassé par Lion Brewerie. Elle a été commercialisée depuis 1958. Elle est présente sur le marché international. Tui, la célèbre bière néo zélandaise au goût exquis est également à recommander. La Kiwi Lager est également très prisée mais elle est moins connue que Steinlager à l’étranger. Speigt’s la marque prestigieuse de la brasserie Lion est aussi une bière à ne pas rater. Les Néo zélandais ont d’innombrables bières dont certaines ont un goût excellent, d’autres moins.</p> <h2>Qu’en est-il de l’habitude de consommation des néo zélandais ?</h2> <p>Depuis ces 5 dernières années, la bière néo zélandaise artisanale a connu un essor significatif malgré la baisse de la consommation de la bière. Leur vente a augmenté de 30 % contraire à la baisse du volume de la vente de la bière en général. On explique cet intérêt à la tendance actuelle de la recherche d’une bière innovante et de qualité.</p> <p>De l’autre côté, les autorités du pays ont cherché aussi à réduire la consommation de bière et d’alcool chez les jeunes en faisant passer l’âge légal de l’achat de boissons alcoolisées à 20 ans. Un projet de loi qui aura également son impact dans la consommation de <strong>bière néo zélandaise</strong> dans le pays.</p>

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COOPERS PALE ALE 37,5CL
blonde
COOPERS PALE ALE 37,5CL
La bière emblématique de la mythique brasserie australienne Cooper's. La Cooper's Pale Ale est une bière importée d'Australie au caractère fruité et à la robe...
4,00 € Prix
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